食品級雙氧水的發(fā)展
目前,食品級精欣雙氧水已在一些國外獨資、中外合資食品企業(yè),以及許多的國有、民營食品企業(yè)中得到了很好的應用。雙氧水的理化性質。雙氧水,學名,系無色透明液體,溶于水、醇及醚,高濃度時有腐蝕性,敞口放置時,會漸漸分解為氧及水,30%的雙氧水的密度為1.11g/cm3,熔點-0.89℃,沸點為151.4℃,分子式為H2O2,分子量為34.01。
雙氧水使用的注意事項
1、浸泡衣服的時候,放在裝有消毒液的容器中,把蓋子蓋緊,浸泡30分鐘左右;如果洗大件的物品不能浸泡,就要用擦拭法來消毒。2、當它與皮膚、口腔和黏膜的傷口、膿液或污物相遇時,立即分解生成氧。這種尚未結合成氧分子的氧原子,具有很強的氧化能力,與細菌接觸時,能破壞細菌菌體,細菌。3、殺滅細菌后剩余的物質是無任何危害的
食品級雙氧水的介紹
為提高雙氧水的穩(wěn)定性,必須對光、熱、金屬離子含量和pH值四大因素進行控制。食品級雙氧水因純度高,內含金屬離子等雜質很少,具有很好的穩(wěn)定性,如含量為35.5%的食品級雙氧水,在陰涼通風的庫內存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。雙氧水品質與應用的關系。工業(yè)級雙氧水中含有大量的蒽醌類有機雜質以及陰陽離子、機械雜質等,